
Maison d’hôtes de charme vue mer, à Agia Pelagia en Crète
Huit chambres et suites réservées aux adultes, au-dessus de la baie, face à la mer Égée. Piscine à débordement, petit-déjeuner crétois inclus, et la table de Giannis trois soirs par semaine.
Réserverrelevés le 03/09/2026

La vue
La mer, du réveil à la nuit
Maison Meltem occupe un vaste terrain qui domine une baie lumineuse et sauvage, à quelques minutes de la petite cité balnéaire d’Agia Pelagia. Depuis la terrasse, la lame d’eau de la piscine à débordement se confond avec la mer Égée : c’est la première chose que l’on voit au réveil, et la dernière avant la nuit.
Héraklion est à 25 minutes de route : assez loin pour que le calme s’installe, assez près pour ne perdre aucune journée. Et parce qu’un séjour au calme ne veut pas dire coupé du monde, le wifi Starlink porte jusqu’au bout du terrain.

Les hôtes
Giannis et Olivier vous reçoivent chez eux
Tour à tour pharmacien, restaurateurs, puis propriétaires de maison d’hôtes, Giannis et Olivier, un couple, vous accueillent aujourd’hui au calme, sur l’île natale de Giannis. Né à Héraklion, celui-ci s’est formé à la cuisine méditerranéenne dans plusieurs établissements grecs, puis a travaillé plusieurs années à Lyon, où il a complété son art par un passage à l’institut Paul Bocuse, avant de tenir son propre restaurant, Resto Halle, aux Halles de Lyon Paul Bocuse. C’est lui qui cuisine tous les repas de la maison.
« Maison Meltem, c’est pour nous l’occasion de rencontrer d’autres voyageurs, autour du bar, de la piscine ou du coin salon brasero, de partager et d’échanger sur nos expériences. »
Personnel noté 10/10 sur Booking.
Où dormir
Les chambres
Huit chambres et suites, toutes tournées vers la mer. Les six suites indépendantes de 33 m² se trouvent dans un bâtiment séparé de la villa des hôtes, semi-enterré et intégré au relief crétois. Chacune dispose de sa terrasse et de sa piscine à débordement privatives. La villa des hôtes abrite la chambre panoramique de 21 m² au rez-de-chaussée et le studio de 40 m² au rez-de-jardin, chacun avec son entrée indépendante.

Le lieu
Les couchers de soleil, et tout ce qui va autour
Le soleil tombe derrière la colline : c’est le rendez-vous de la journée, qu’on attend depuis la piscine des hôtes, le salon encastré et son brasero, ou le comptoir du bar. Plus bas sur le terrain, le jacuzzi n’a que la mer pour horizon.
La maison compte aussi un sauna finlandais, ouvert d’octobre à mai sur demande, un espace de yoga face au large, une salle de fitness ouverte de 8 h à 20 h, et des massages que l’on réserve sur place.
Découvrir le lieu
La table
La table de Giannis
Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la chambre et servi tous les matins à l’ombre des oliviers, face à la mer : buffet crétois et continental, plus quelques options à la carte.
Le soir, Giannis propose un menu unique crétois les lundi, mercredi et vendredi uniquement, sur réservation — autour d’une grande tablée chez vos hôtes, ou en tables de deux sur la terrasse face à la mer Égée. Produits locaux, huile d’olive crétoise. Il n’y a pas de service à midi.
Voir la table
Autour de la maison
Agia Pelagia et le reste de la Crète
La Crète est l’île natale de Giannis : il sait vers quelle crique, quel site minoen ou quelle taverne vous envoyer, selon la saison et l’heure. Le village d’Agia Pelagia et sa baie bordée de restaurants sont à quelques minutes en voiture.
Agia Pelagia et ses environs

