La piscine à débordement fondue dans le bleu profond de la mer Égée, le cap aride à droite sous un ciel sans nuage, Maison Meltem, Agia Pelagia

Maison d’hôtes de charme vue mer, à Agia Pelagia en Crète

Huit chambres et suites réservées aux adultes, au-dessus de la baie, face à la mer Égée. Piscine à débordement, petit-déjeuner crétois inclus, et la table de Giannis trois soirs par semaine.

Réserverrelevés le 03/09/2026

Vue dans 50′ Inside (TF1)

Deux jarres en terre cuite plantées de cycas encadrent la piscine à débordement, dont la ligne d'eau semble se fondre dans l'horizon de la mer Égée, avec le cap rocheux au loin, Maison Meltem, Agia Pelagia

La vue

La mer, du réveil à la nuit

Maison Meltem occupe un vaste terrain qui domine une baie lumineuse et sauvage, à quelques minutes de la petite cité balnéaire d’Agia Pelagia. Depuis la terrasse, la lame d’eau de la piscine à débordement se confond avec la mer Égée : c’est la première chose que l’on voit au réveil, et la dernière avant la nuit.

Héraklion est à 25 minutes de route : assez loin pour que le calme s’installe, assez près pour ne perdre aucune journée. Et parce qu’un séjour au calme ne veut pas dire coupé du monde, le wifi Starlink porte jusqu’au bout du terrain.

Giannis et Olivier, les hôtes de Maison Meltem, photographiés en noir et blanc dans l'embrasure d'une baie vitrée de la maison, l'un le bras posé sur l'épaule de l'autre, Agia Pelagia

Les hôtes

Giannis et Olivier vous reçoivent chez eux

Tour à tour pharmacien, restaurateurs, puis propriétaires de maison d’hôtes, Giannis et Olivier, un couple, vous accueillent aujourd’hui au calme, sur l’île natale de Giannis. Né à Héraklion, celui-ci s’est formé à la cuisine méditerranéenne dans plusieurs établissements grecs, puis a travaillé plusieurs années à Lyon, où il a complété son art par un passage à l’institut Paul Bocuse, avant de tenir son propre restaurant, Resto Halle, aux Halles de Lyon Paul Bocuse. C’est lui qui cuisine tous les repas de la maison.

« Maison Meltem, c’est pour nous l’occasion de rencontrer d’autres voyageurs, autour du bar, de la piscine ou du coin salon brasero, de partager et d’échanger sur nos expériences. »

Personnel noté 10/10 sur Booking.

Où dormir

Les chambres

Huit chambres et suites, toutes tournées vers la mer. Les six suites indépendantes de 33 m² se trouvent dans un bâtiment séparé de la villa des hôtes, semi-enterré et intégré au relief crétois. Chacune dispose de sa terrasse et de sa piscine à débordement privatives. La villa des hôtes abrite la chambre panoramique de 21 m² au rez-de-chaussée et le studio de 40 m² au rez-de-jardin, chacun avec son entrée indépendante.

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Un homme debout à l'extrémité de la piscine à débordement, à côté du salon encastré et de ses coussins, face à l'horizon de la mer Égée en fin de journée, Maison Meltem, Agia Pelagia

Le lieu

Les couchers de soleil, et tout ce qui va autour

Le soleil tombe derrière la colline : c’est le rendez-vous de la journée, qu’on attend depuis la piscine des hôtes, le salon encastré et son brasero, ou le comptoir du bar. Plus bas sur le terrain, le jacuzzi n’a que la mer pour horizon.

La maison compte aussi un sauna finlandais, ouvert d’octobre à mai sur demande, un espace de yoga face au large, une salle de fitness ouverte de 8 h à 20 h, et des massages que l’on réserve sur place.

Découvrir le lieu
La terrasse du dîner au crépuscule : tables et chaises tressées sous la pergola en bois, autour d'un olivier, face au cap et à la mer Égée sous un ciel rose, Maison Meltem, Agia Pelagia

La table

La table de Giannis

Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la chambre et servi tous les matins à l’ombre des oliviers, face à la mer : buffet crétois et continental, plus quelques options à la carte.

Le soir, Giannis propose un menu unique crétois les lundi, mercredi et vendredi uniquement, sur réservation — autour d’une grande tablée chez vos hôtes, ou en tables de deux sur la terrasse face à la mer Égée. Produits locaux, huile d’olive crétoise. Il n’y a pas de service à midi.

Voir la table
Un pin accroché à la colline au-dessus d'une petite crique rocheuse et de la mer Égée, sur la côte d'Agia Pelagia

Autour de la maison

Agia Pelagia et le reste de la Crète

La Crète est l’île natale de Giannis : il sait vers quelle crique, quel site minoen ou quelle taverne vous envoyer, selon la saison et l’heure. Le village d’Agia Pelagia et sa baie bordée de restaurants sont à quelques minutes en voiture.

Agia Pelagia et ses environs