
Luxus-Gästehaus mit Meerblick · Agia Pelagia, Kreta · Nur für Erwachsene Kreta. Das Meer. Zeit für sich.
Ankommen. Und sich willkommen fühlen.
Acht Zimmer und Suiten mit Blick auf die Ägäis. Sechs Suiten mit eigenem Pool, zu Gast bei Giannis und Olivier.
In Agia Pelagia empfangen Giannis und Olivier Sie in ihrem Zuhause. Das Meer begleitet den Tag, beim Frühstück unter den Olivenbäumen darf man sich Zeit lassen. An drei Abenden in der Woche bringt Giannis seine Heimat Kreta auf den Tisch.
Sechs Suiten mit eigenem Pool
Ihre Terrasse. Der weite Horizont.
Sechs eigenständige Suiten von je 33 m², jede mit eigener Terrasse und eigenem Infinity-Pool zum Ägäischen Meer.
33 m² Kingsize-Bett Eigene Terrasse und eigener Pool
Suiten entdeckenWo Sie schlafen
Zwei weitere Lieblingsplätze am Meer.

Der Tisch
Der Tisch von Giannis
Das Frühstück ist im Preis aller Zimmer enthalten und wird jeden Morgen im Schatten der Olivenbäume serviert, mit Blick aufs Meer: ein kretisches und kontinentales Buffet, dazu einige Gerichte à la carte.
Abends stellt Giannis ein einziges kretisches Menü zusammen, und zwar nur montags, mittwochs und freitags, auf Vorbestellung: an einem großen gemeinsamen Tisch bei den Gastgebern zu Hause oder an Zweiertischen auf der Terrasse mit Blick auf die Ägäis. Lokale Erzeugnisse, hauseigenes Olivenöl. Mittags wird nichts serviert.
Giannis’ Tisch entdecken
Die Gastgeber
Giannis und Olivier empfangen Sie bei sich zu Hause
Zunächst war einer von ihnen Apotheker, dann waren beide Gastronomen und schließlich wurden sie Gastgeber eines Gästehauses. Giannis und Olivier, ein Paar, empfangen Sie heute in der Stille der Heimatinsel von Giannis. Giannis wurde in Heraklion geboren. Seine vierjährige Ausbildung in Athen umfasste Patisserie und Küche; anschließend vertiefte er die mediterrane Küche in mehreren griechischen Betrieben und arbeitete mehrere Jahre in Lyon. Dort verfeinerte er sein Handwerk mit einer Station am Institut Paul Bocuse, bevor er in den Halles de Lyon Paul Bocuse sein eigenes Restaurant „Resto Halle“ führte. Er kocht alle Mahlzeiten des Hauses.
„Maison Meltem ist für uns die Gelegenheit, anderen Reisenden zu begegnen, an der Bar, am Pool oder in der Lounge an der Feuerschale, und Erfahrungen auszutauschen.“
Booking bewertet das Personal mit 10/10.

Der Ort
Die Sonnenuntergänge, und alles, was dazugehört
Die Sonne sinkt hinter den Hügel. Diesen schönsten Moment des Tages erlebt man am Gemeinschaftspool, in der abgesenkten Lounge an der Feuerschale oder am Tresen der Bar. Weiter unten im Gelände hat der Whirlpool nichts als das Meer vor sich.
Zum Haus gehören außerdem eine finnische Sauna, die von Oktober bis Mai auf Anfrage bereitsteht, ein Yogabereich mit Blick aufs offene Meer, ein Fitnessraum, der von 8:00 bis 20:00 Uhr geöffnet ist, und Massagen, die vor Ort gebucht werden.
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Rund um das Haus
Agia Pelagia und der Rest von Kreta
Kreta ist die Heimatinsel von Giannis: Er weiß, welche Bucht, welche minoische Stätte oder welche Taverne er Ihnen empfehlen kann, je nach Jahres- und Tageszeit. Das Dorf Agia Pelagia und seine von Restaurants gesäumte Bucht liegen wenige Autominuten entfernt.
Agia Pelagia und die Umgebung

