
Gästehaus mit Charakter und Meerblick in Agia Pelagia, Kreta
Acht Zimmer und Suiten über der Bucht, mit Blick auf die Ägäis. Infinity-Pool, kretisches Frühstück inklusive und der Tisch von Giannis an drei Abenden in der Woche. Ein Haus ausschließlich für Erwachsene.
BuchenStand 03.09.2026

Der Ausblick
Das Meer, vom Aufwachen bis in die Nacht
Maison Meltem liegt auf einem weiten Grundstück hoch über einer hellen, unverbauten Bucht, wenige Minuten vom kleinen Badeort Agia Pelagia entfernt. Von der Terrasse aus verschmilzt die Wasserfläche des Infinity-Pools mit dem Ägäischen Meer: Das ist das Erste, was man beim Aufwachen sieht, und das Letzte vor der Nacht.
Heraklion liegt 25 Fahrminuten entfernt: weit genug, damit sich die Ruhe einstellt, nah genug, um keinen Tag zu verlieren. Und weil ein Aufenthalt in ruhiger Lage nicht heißt, von der Welt abgeschnitten zu sein, reicht das Starlink-WLAN bis ans Ende des Grundstücks.

Die Gastgeber
Giannis und Olivier empfangen Sie bei sich zu Hause
Zunächst war einer von ihnen Apotheker, dann waren beide Gastronomen und schließlich wurden sie Gastgeber eines Gästehauses. Giannis und Olivier, ein Paar, empfangen Sie heute in der Stille der Heimatinsel von Giannis. Giannis wurde in Heraklion geboren. Seine vierjährige Ausbildung in Athen umfasste Patisserie und Küche; anschließend vertiefte er die mediterrane Küche in mehreren griechischen Betrieben und arbeitete mehrere Jahre in Lyon. Dort verfeinerte er sein Handwerk mit einer Station am Institut Paul Bocuse, bevor er in den Halles de Lyon Paul Bocuse sein eigenes Restaurant „Resto Halle“ führte. Er kocht alle Mahlzeiten des Hauses.
„Maison Meltem ist für uns die Gelegenheit, anderen Reisenden zu begegnen, an der Bar, am Pool oder in der Lounge an der Feuerschale, und Erfahrungen auszutauschen.“
Booking bewertet das Personal mit 10/10.
Wo Sie schlafen
Die Zimmer
Acht Zimmer und Suiten, alle zum Meer hin ausgerichtet. Die sechs eigenständigen Suiten mit je 33 m² liegen in einem von der Villa der Gastgeber getrennten Gebäude. Es ist teilweise in das Gelände eingelassen und fügt sich in die kretische Landschaft ein. Jede Suite hat eine eigene Terrasse und einen eigenen Infinity-Pool. In der Villa der Gastgeber liegen das Panoramazimmer mit 21 m² im Erdgeschoss und das Studio mit 40 m² im Gartengeschoss, beide mit eigenem Eingang.

Der Ort
Die Sonnenuntergänge, und alles, was dazugehört
Die Sonne sinkt hinter den Hügel. Diesen schönsten Moment des Tages erlebt man am Gemeinschaftspool, in der abgesenkten Lounge an der Feuerschale oder am Tresen der Bar. Weiter unten im Gelände hat der Whirlpool nichts als das Meer vor sich.
Zum Haus gehören außerdem eine finnische Sauna, die von Oktober bis Mai auf Anfrage bereitsteht, ein Yogabereich mit Blick aufs offene Meer, ein Fitnessraum, der von 8:00 bis 20:00 Uhr geöffnet ist, und Massagen, die vor Ort gebucht werden.
Den Ort entdecken
Der Tisch
Der Tisch von Giannis
Das Frühstück ist im Preis aller Zimmer enthalten und wird jeden Morgen im Schatten der Olivenbäume serviert, mit Blick aufs Meer: ein kretisches und kontinentales Buffet, dazu einige Gerichte à la carte.
Abends stellt Giannis ein einziges kretisches Menü zusammen, und zwar nur montags, mittwochs und freitags, auf Vorbestellung: an einem großen gemeinsamen Tisch bei den Gastgebern zu Hause oder an Zweiertischen auf der Terrasse mit Blick auf die Ägäis. Lokale Erzeugnisse, kretisches Olivenöl. Mittags wird nichts serviert.
Giannis’ Tisch entdecken
Rund um das Haus
Agia Pelagia und der Rest von Kreta
Kreta ist die Heimatinsel von Giannis: Er weiß, welche Bucht, welche minoische Stätte oder welche Taverne er Ihnen empfehlen kann, je nach Jahres- und Tageszeit. Das Dorf Agia Pelagia und seine von Restaurants gesäumte Bucht liegen wenige Autominuten entfernt.
Agia Pelagia und die Umgebung

