In jeder Saison gibt es einige Wochen, in denen die Gastgeber eines Hauses nicht zu Hause sind. In der Maison Meltem werden es 2027 vier sein. Wir schreiben sie lieber hier auf, lange im Voraus, als sie jemanden bei der Ankunft entdecken zu lassen.
Vom 7. bis 13. Juni, vom 19. bis 25. Juli, vom 30. August bis 5. September und vom 11. bis 17. Oktober 2027 sind Giannis und Olivier nicht in Agia Pelagia. Das sind vier volle Wochen, von Montag bis Sonntag. Das Haus bleibt geöffnet: Romain und Kallia empfangen die Gäste an ihrer Stelle.
Romain
Romain ist Franzose. Er hat in Frankreich Restaurants geleitet, bevor er sich auf Kreta niederließ, wo er heute Ferienwohnungen verwaltet. Das ist ein Beruf, der dem hiesigen nahekommt: Menschen aufnehmen, die die Insel nicht kennen, ihnen eine Tür öffnen und regeln, was zu regeln ist, bevor sie es überhaupt bemerken. Ab der Saison 2027 begleitet er außerdem die Leitung der Maison Meltem.
Kallia
Kallia ist Kreterin. Sie ist Fotografin und Filmemacherin und arbeitet als Künstlerin am Theater und beim Film. Kreta ist ihre Heimat, und hier ist Romain geblieben; die beiden leben in Heraklion, wenige Kilometer von der Bucht entfernt.
Aus dieser doppelten Herkunft kam die Entscheidung: Zusammen sprechen sie Französisch, Englisch und Griechisch – genau die drei Sprachen, in denen wir selbst ans Telefon gehen. In diesen vier Wochen muss niemand die Sprache wechseln, um verstanden zu werden.
Was sich ändert: der Tisch
Das Abendessen des Hauses ist kein Hotelservice, es ist die Küche eines Einzelnen. Giannis bereitet das kretische Menü montags, mittwochs und freitags selbst zu, und in der Küche gibt es keine Vertretung. In diesen vier Wochen findet der Tisch daher nicht statt. Das ist das Einzige, was ausfällt, und genau das gehört vor die Wahl der Reisedaten: In jeder dieser Wochen wären es drei Abendessen gewesen.
Das Dorf Agia Pelagia liegt wenige Autominuten entfernt, mit seinen Tavernen und der von Restaurants gesäumten Bucht. Romain und Kallia wissen, wo man gut isst und zu welcher Uhrzeit man besser da ist.
Was gleich bleibt
Das Frühstück wird jeden Morgen unter den Olivenbäumen serviert, wie im übrigen Jahr, und bleibt im Zimmerpreis enthalten. Alle acht Zimmer und Suiten sind normal buchbar. Der Infinity-Pool, der Whirlpool, der Fitnessraum, der Yogabereich und das Starlink-WLAN sind unverändert da. Die Anreise ist weiterhin rund um die Uhr möglich, und jemand empfängt Sie.
Warum wir das hier schreiben
Weil ein Gästehaus auch nach denen ausgewählt wird, die es führen, und weil es unehrlich wäre, den Eindruck zu erwecken, wir seien jede Nacht des Jahres da. Vier Wochen lang sind wir es nicht – und wir wissen, in wessen Hände wir das Haus legen.
Wenn Ihre Daten in eine dieser Wochen fallen und Sie das zögern lässt, schreiben oder rufen Sie uns vor der Buchung an. Wir sagen Ihnen genau, was vorgesehen ist, und Romain und Kallia antworten Ihnen bei Bedarf direkt.
